- ฝึกให้คุ้นชินอาหารประเภทผักตั้งแต่ยังเด็ก : อย่าคิดแทนเด็กว่า เค้าจะไม่ชอบทาน ลองใส่ไปก่อน ตั้งแต่เป็นอาหารบดนะคะ
- ทำให้การทานผักเป็นเรื่องสนุก : บรรยากาศที่ดี ไม่บังคับขู่เข็น ชื่นชมเมื่อลูกทานผักได้ แม้จะปริมาณเล็กน้อยก็ตาม
- พ่อแม่ต้องเป็นตัวอย่าง .. นี่สำคัญมากๆ ค่ะ การที่พ่อแม่รับประทานผักอย่างเอร็ดอร่อยให้เค้าเห็น เด็กๆ ก็อยากทำตาม กลายเป็นว่าการทานผักเป็นเรื่องสนุกสนาน เปลี่ยนมุมมองของเด็กที่มีต่อผัก
“อ้ำ อ้ำ อื้ม อร่อยจัง ผักแสนกรอบ อร่อย อร่อย” - หากลูกไม่ชอบทานผัก ลองปรับเมนู ปรับรูปร่างให้น่าทาน และจัดหน้าตาของอาหารให้สวยงามดีไหมคะ : นำมาชุบแป้งทอด | บดแล้วสอดใส้ในมักกะโรนีแบบข้อ (แล้วนำไปต้มเป็นซุปมักกะโรนี )| ใช้แม่พิมพ์รูปต่างๆ | จัดแต่งจานเป็นการ์ตูนที่เด็กๆ ชื่นชอบ
- ให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในการทำอาหาร จะช่วยกระตุ้นให้เค้ามีความภูมิใจในสิ่งที่ทำ และอยากจะชิมอาหารที่เค้าทำเองกับมือ
- ปรับปรุงรสชาติอาหาร :: การที่เค้าไม่ชอบทาน อาจเพราะเหม็น หรือผักมีรสชาติขมเลยพาลไม่ชอบไปเสียหมด ลองปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัสของผักให้นุ่ม ละมุนลิ้น และอร่อยกลมกล่อมดูนะคะ
- ลองจัดอาหารประเภทผักให้ลูกทานตอนหิวจัด แต่ต้องอร่อยด้วยน้า คราวนี้ทานทุกอย่างที่ขวางหน้า…โซ้ยแหลกเลยค่ะ ^^
Clip: #พระพายสายผัก กินผักทุกอย่างที่ขวางหน้าค่ะ ลองดูนะคะ … อยากจะกินผักตามน้องพระพายเลยใช่ไหม ล่ะ ^0^//
ด้วยความปรารถนาดีจากใจ
แม่ป่าน #เพจเลี้ยงลูกอย่างมีความสุข